沈酒玖集團有限公司
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2020年9月8日,四川省文化和旅游廳在達州市宣漢縣巴山大峽谷景區召開(kāi)“2020年四川省旅游景區發(fā)展大會(huì )”,會(huì )議圍繞“加快文旅資源科學(xué)開(kāi)發(fā),推動(dòng)旅游景區轉型升級”主題,統籌部署全省新時(shí)期旅游景區發(fā)展各項工作,推動(dòng)全省旅游景區高質(zhì)量發(fā)展。
四川省政府副省長(cháng)羅強出席會(huì )議并講話(huà),省文化和旅游廳黨組書(shū)記、廳長(cháng)戴允康部署下一步重點(diǎn)工作,省政府副秘書(shū)長(cháng)劉全勝主持會(huì )議。會(huì )上,中國沈酒集團旗下?lián)碛惺讓盟拇蟆爸袊魄f”稱(chēng)號的中國沈酒莊景區等四川15家新晉國家4A級旅游景區獲得授牌,中國沈酒集團總經(jīng)理沈連出席會(huì )議并上臺領(lǐng)牌。
會(huì )后,沈連總經(jīng)理接受了記者專(zhuān)訪(fǎng)。在她如數家珍、娓娓道來(lái)的介紹中,帶著(zhù)我們走進(jìn)了中國沈酒和中國沈酒莊景區……
中國沈酒莊脫胎于傳承久遠的沈氏家族企業(yè)“沈酒坊”。沈酒坊由沈氏祖先創(chuàng )辦于明洪武元年(1368年),于清康熙年間(1693年)遷入四川瀘州。清末民國初年,沈氏尚池公接手祖業(yè),成為沈酒坊的第20代傳人。其時(shí),沈酒坊在納溪、敘永一帶有大量田產(chǎn),沈氏尚池公急公好義,與瀘州民國名流朱德、賴(lài)光耀、溫筱泉、艾承庥、羅小吟交好,早年曾協(xié)助朱德組織成立瀘州東華詩(shī)社,并慷慨賣(mài)掉自家的大量田產(chǎn),用來(lái)支持護國戰爭和地下革命,朱德元帥后來(lái)賦詩(shī):“護國軍興事變遷,烽煙交警振闐闐”,其中就有沈氏祖上的一份榮光。話(huà)說(shuō)沈鴻林這一枝的沈氏一脈,乃祖祖輩輩詩(shī)書(shū)傳家的書(shū)香門(mén)第、釀酒世家,目前沈酒坊已歷經(jīng)650余年,由沈氏第21至24代,四代傳人共同經(jīng)營(yíng)。
中國沈酒莊現任莊主沈鴻林為沈酒坊第22代傳人,在他的帶領(lǐng)下,中國沈酒堅持傳承與創(chuàng )新并重,由沈榮柄(沈酒坊第21代傳人)、賴(lài)高淮、沈怡方三位酒界大師聯(lián)手,研發(fā)出中國白酒第13香—沉香型白酒,獲得“國家發(fā)明zhuanli”,中國沈酒集團獲得唯一的白酒生產(chǎn)類(lèi)“國家高新技術(shù)企業(yè)”。他計劃投資100億元,規劃占地面積6萬(wàn)畝,打造集文旅、酒糧種植、白酒釀造、窖藏和白酒特色小鎮為一體的綜合性酒莊。此項目不僅被瀘州市、敘永縣兩級政府列為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區,沈鴻林的一系列舉措更是造福鄉梓,多次被各級黨委、政府評為扶貧先進(jìn)。
列首屆四大“中國名酒莊”之首的中國沈酒莊景區位于中國白酒金三角核心腹地,臨近有“小峨眉”之稱(chēng)的國家級自然保護區畫(huà)稿溪。酒莊林竹茂密,依山傍水;牌坊大氣磅礴,樓臺亭閣,仿古建筑比比皆是。這里空氣清新,秀美的湖光山色,讓人恍若置身世外桃園。酒莊大門(mén)口特有的紅色土壤富含微妙的微生物群,和道路兩旁的青山黛色形成鮮明的視覺(jué)對比。抬眼望去,山間的云霧像白練一般纏繞在酒莊周?chē)?。牌坊上"中國沈酒莊"五個(gè)剛勁有力的燙金大字,由享年112歲的酒界泰斗秦含章先生生前所題,彰顯著(zhù)酒莊的莊嚴與別致。
移步向前,石刻浮雕壁畫(huà)百酒圖和恢弘蓬勃的《中國沈酒賦》雕刻迎面而來(lái),雙雙向來(lái)賓展示中國沈酒悠長(cháng)的歷史文化,神秘而安寧的沈酒文化博物館和熱火朝天的古法釀酒車(chē)間遙遙相望,綿延五公里的地下藏酒洞常年恒溫恒濕,溫度宜人,一排排儲酒的噸壇渾厚大氣地佇立其間,彌漫著(zhù)醉人的酒香;神秘的桂花王樹(shù)在崖邊“駐守”多年,風(fēng)吹雨打依然挺立,說(shuō)它神秘,它卻偏偏帶著(zhù)一點(diǎn)任性,乍眼望去竟不知究竟有幾棵,偏要到它近前繞一圈你才能數清;沉香閣旁被當地人稱(chēng)為“五子登科”的五棵高大茁壯的銀杏樹(shù),也有屬于它們的背后的故事,只等游客近前探尋。在酒莊內一邊漫步欣賞著(zhù)美不勝收的沈酒坊歷史文化景觀(guān)和大自然的鬼斧神工,一邊深吸林竹中“天然氧吧”特有的清新空氣與中國沈酒酒莊酒特有的酒香。走得餓了累了,去酒莊內沈府宴酒客棧點(diǎn)上一桌無(wú)污染的農家菜,小酌幾杯沈酒,大快朵頤一番后,樓上便是星級標準的住宿區,窗外的鳥(niǎo)語(yǔ)蟬鳴是最好的催眠曲。這樣,再疲憊的心靈也能得到放松和洗滌,緩緩進(jìn)入酣甜的美夢(mèng)中。
中國沈酒莊景區的所在地敘永縣向林鎮,擁有豐富的微生物群和含硒量高的紅色土壤,從而為生產(chǎn)出有個(gè)性、有特色的優(yōu)質(zhì)酒莊酒奠定了基礎。中國沈酒集團作為國內少有傳承有序的企業(yè),從一開(kāi)始的小作坊,發(fā)展至今天擁有數千員工的優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè),一路走來(lái),以傳承酒莊酒的白酒文化為初衷,以傳統種糧—釀造—地下窖藏的陶壇儲存的原始工藝為生產(chǎn)方式,以重“德藝雙馨”的工匠精神為企業(yè)文化精髓,以“酒道酬誠”為經(jīng)營(yíng)理念,打造出國家4A級旅游景區,將生產(chǎn)—儲藏—勾調—包裝出廠(chǎng)這一完整的工業(yè)鏈放置于純天然的環(huán)境中,奠定了中國沈酒酒莊酒的獨特性與稀缺性。
中秋國慶雙節即將到來(lái),中國沈酒莊景區喜獲國家4A級旅游景區授牌,這是廣大游客朋友們對中國沈酒莊喜愛(ài)與支持最好的見(jiàn)證,也是各級黨委政府對中國沈酒莊努力攀升的鼓勵與表?yè)P。
在即將到來(lái)的中秋國慶假期,帶上家人、朋友來(lái)中國沈酒景區,感受沈酒的獨特魅力,見(jiàn)證一個(gè)嶄新的4A級景區,不失為一個(gè)好的嘗試。
為答謝廣大游客朋友的支持與關(guān)愛(ài),
中秋國慶雙節期間,
中國沈酒莊景區推出免門(mén)票免導游費的活動(dòng),
酒莊內特色產(chǎn)品店購買(mǎi)商品均有大折扣,
歡迎您的到來(lái)!