川南敘永，川滇黔結合部，雞鳴三省的地方，位于“中國白酒金三角”核心腹地，你了解它嗎？

四川瀘州、四川宜賓、貴州遵義，中國三大白酒支點(diǎn)，周邊涵蓋多品牌白酒矩陣，是四川省委省政府、貴州省委省政府實(shí)施名酒戰略，復興名酒產(chǎn)區的重要戰略性舉措地區，被行業(yè)標榜為“最大產(chǎn)業(yè)群、最大品牌群、最大產(chǎn)能群、最好政策洼地?！?也就是我們常說(shuō)的——中國白酒金三角。

而瀘州市敘永縣，正處在金三角中心區域，此地被譽(yù)為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區”，也是世界級烈性酒核心產(chǎn)區。

被稱(chēng)為“微生物黃金”的古窖泥菌群，長(cháng)江、赤水河流域水資源，川南特產(chǎn)糯紅高粱，以“曲、水、糧”為媒介，共同構筑起了美酒的基礎味道。

而中國沈酒集團，深居敘永縣向林鎮竹林深處，這里是北緯28度，“中國白酒金三角”的核心腹地。建酒廠(chǎng)，這里地勢正好；釀美酒，這里水土俱佳；尋洞藏，這里群山環(huán)繞。正所謂深山好水出佳釀，前往向林深處，只為尋覓一座好酒廠(chǎng)的老饕絡(luò )繹不絕，各地白酒愛(ài)好者紛至沓來(lái)，來(lái)到大山深處的中國沈酒莊。

首屆四大“中國名酒莊”之首、國家4A級旅游景區、中國酒大美酒廠(chǎng)、第一批四川省“竹林人家”——諸多榮譽(yù)加身，這也是許多尋酒客初次登門(mén)之前，甚至不愿相信“中國沈酒莊”作為一座酒廠(chǎng)，卻突破了傳統意義上的酒廠(chǎng)太多太多，儼然成為一座酒文化莊園的事實(shí)。

飲者有言：一杯淺嘗佳釀，品酒不是酒；二杯情懷分享，看山不是山；三杯承載境界，方是逍遙自在。如驅車(chē)前往敘永向林深處，到達萬(wàn)靈山云頂、中國沈酒莊之巔，只為品嘗一點(diǎn)杯中美酒，就不免落俗了些。

一次前往中國沈酒莊的旅途，應當是一次奔赴向往的鄉土回歸的歷程，而不僅僅是單純的品嘗美酒之旅。而對于格外注重生態(tài)康養觀(guān)光、酒莊酒史體驗、傳統生產(chǎn)景觀(guān)、古法技藝傳承的中國沈酒莊來(lái)說(shuō)，無(wú)論是向往鄉土的前者，還是探尋酒史的后者，兩種要求，都能一次性滿(mǎn)足。

一次奔赴中國沈酒莊的行程，應當是一次短暫放空心靈的經(jīng)歷，將自己交于深山自然，將感官交于五谷佳釀。酒莊雖立于深山，酒莊景觀(guān)建設、飲食娛樂(lè )設施、放松休閑配置渾然一體，對標一流，無(wú)論是綠色、生態(tài)、康養還是美酒、美食、休閑，都是可用于描述酒莊的標簽，故白酒大師們贊譽(yù)，“中國沈酒莊，天下有名聲！”

唐宋以來(lái)，古代酒坊，多數采用“前店后坊，在后釀酒，在前銷(xiāo)售”家庭手工作坊式生產(chǎn)，配適飲食與輕松的休閑文化場(chǎng)景，“沈酒坊”亦是如此。

中國沈酒莊，作為沈酒坊的延續，涵蓋谷物種植、產(chǎn)品釀造、后續儲藏、酒品銷(xiāo)售為一體，并兼具文化旅游、生態(tài)康養、釀酒體驗等文旅功能。地下長(cháng)達5公里天然藏酒“沉香洞”，更是為美酒的蘊藏提供了得天獨厚的自然條件，這是賦予“酒莊酒”獨特魅力的前提，也是中國沈酒莊深沉的靈魂。

一座好的酒莊、酒廠(chǎng)、旅游景區，不僅應當滿(mǎn)足老饕挑剔的味蕾，更應該滿(mǎn)足消費者多元化和場(chǎng)景化的消費新需求。中國沈酒莊賦能白酒文化新的傳統內涵，以超越“前店后坊”的新時(shí)代酒莊新模式開(kāi)辟新消費場(chǎng)景，正是順應了酒旅融合發(fā)展的潮流，文旅結合一體的方向。

朝思登高，萬(wàn)靈有云海；暮思品酒，沉香藏佳釀；踏近中國沈酒莊的每一里，都令人多一分期待；辭別中國沈酒莊的每一步，都攜一分得償所愿的滿(mǎn)足；坐落于白酒金三角核心腹地的中國沈酒莊，就是這樣，“像酒廠(chǎng)”，但又“不僅僅是酒廠(chǎng)”！