昨日（2016年11月8日），中國沈酒集團總工程師賴(lài)高淮，于中國沈酒集團第一生產(chǎn)基地親授技術(shù)人員白酒勾調工藝。白酒勾調工藝為白酒生產(chǎn)工藝流程中重要及必要的環(huán)節，技術(shù)含量較大，總工程師賴(lài)高淮親自前往勾調實(shí)驗室為技術(shù)人員進(jìn)行現場(chǎng)講解。 

賴(lài)高淮為技術(shù)人員講解白酒勾調工藝

賴(lài)高淮查看勾調器皿

賴(lài)高淮與技術(shù)人員交流

中國沈酒集團總工程師賴(lài)高淮于第一生產(chǎn)基地勾調實(shí)驗室為技術(shù)人員上了生動(dòng)實(shí)用的一課，并及時(shí)為沈酒釀酒技術(shù)人員及負責人答疑解惑。技術(shù)人員紛紛表示，非常欽佩總工程師賴(lài)高淮對白酒的鉆研精神及忘我的工作熱情，在學(xué)習過(guò)程中受益匪淺。

作者：甘恬妮