2017年08月18日，“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”論壇隆重舉行。論壇由四川省委農工委、四川省農業(yè)廳、四川省商務(wù)廳、四川省質(zhì)量技術(shù)監督局、四川省金融工作局、四川日報報業(yè)集團指導，由華西都市報、封面新聞主辦，眉山市仁壽縣人民政府協(xié)辦。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（右一）在論壇上發(fā)言

 出席此次論壇的有：國家農業(yè)部、商務(wù)部的相關(guān)領(lǐng)導，四川有關(guān)省級部門(mén)領(lǐng)導、各地市州、區縣領(lǐng)導和專(zhuān)家學(xué)者，以及中國沈酒集團、京東集團、螞蟻金服集團、新希望集團、通威集團等知名企業(yè)代表，金融機構代表。同時(shí)，還邀請到了來(lái)自美國、以色列駐成都總領(lǐng)事館的領(lǐng)事官員。

  在 “把四川農產(chǎn)品端上全球餐桌”圓桌論壇上，資陽(yáng)市樂(lè )至縣委書(shū)記彭洪、綿陽(yáng)市北川羌族自治縣縣長(cháng)瞿永安、成都伊藤洋華堂副總經(jīng)理黃亞美、通威股份副董事長(cháng)嚴虎、新希望乳業(yè)集團副總裁林永裕、中國沈酒集團總裁沈鴻林依次發(fā)言。

  沈鴻林總裁談道：“酒看上去不是農產(chǎn)品，實(shí)際上它是真正的農產(chǎn)品，濃香型白酒主要原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種原料，而這些農產(chǎn)品，都是我們?yōu)o州盛產(chǎn)的?！痹谶@片熱土上，還盛產(chǎn)著(zhù)最適宜釀酒的糯紅高粱。與“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”同理，南北方高粱差異很大。一般而言，南方多為糯高粱，北方則多為粳高粱。作釀酒用，糯高粱可比粳高粱要合適得多，而在糯高粱種系里，瀘州糯紅高粱是最適合釀酒的品種。因依托瀘州所具備的獨特自然氣候環(huán)境，糯紅高粱支鏈淀粉含量高于其他地區品種，并且在發(fā)酵釀酒中，支鏈淀粉的含量意義重大。中國沈酒集團第四基地，就設在盛產(chǎn)糯紅高粱的瀘州敘永縣向林鎮，山泉翠竹之間，醞釀出清甜的美酒。我們大力鼓勵當地居民發(fā)展當地農業(yè)，帶動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展，以綠色健康原料釀造真材實(shí)料的好酒。雖說(shuō)酒香不怕巷子深，但這些年，沈酒也在不斷借助互聯(lián)網(wǎng)的力量走出去，再以所得造福一方?！?/p>

中國沈酒集團總裁沈鴻林

他還提到，在如今大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，中國沈酒集團積極開(kāi)辟線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售，利用電商平臺，讓沈酒產(chǎn)品進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，端上各地的餐桌。集團還出資20萬(wàn)元為當地百姓免費贈送早熟桃、青見(jiàn)柑種苗，免費贈送優(yōu)質(zhì)糯米紅高粱及高粱肥，為村民創(chuàng )利增收預計上百萬(wàn)元。同時(shí)，沈酒產(chǎn)品也將通過(guò)不同形式面向國際友人實(shí)現走出去。2016年，中國沈酒醬香型白酒被世界殿堂級雞尾酒大師烏里克?尼基（Ulric Nijs）選用為調制雞尾酒的基酒。2017年，中國沈酒集團與海南福源灝實(shí)業(yè)有限公司達成合作，沈酒集團產(chǎn)品面向澳洲展開(kāi)出口貿易……

除此之外，借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，中國沈酒集團也憑借自身的優(yōu)勢帶動(dòng)著(zhù)周邊的發(fā)展：如集團依托古藺和敘永，在古藺縣啟動(dòng)15億元打造4A及紅龍湖國際旅游度假景區；在敘永縣啟動(dòng)投資10億元打造沈酒湖4A級一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)扶貧示范旅游景區，極具發(fā)展白酒酒莊式體驗中心的優(yōu)勢。

  沈鴻林總裁說(shuō)：“說(shuō)到酒莊，喜歡喝酒的人可以興奮起來(lái)，白酒是個(gè)好東西，“人是誠的好，酒是陳的香”，這是沈酒在央視做廣告的廣告詞，酒這個(gè)東西是有生命力的，她的原料是糧食的一個(gè)精華，工藝為我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)久相傳。隨著(zhù)當代經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者對于白酒產(chǎn)品需求趨向多元化、個(gè)性化，形成健康理性的消費理念。因此，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)消費的需求對白酒各方面提升與產(chǎn)品文化創(chuàng )新提出了更高的要求。在新形勢推動(dòng)下，白酒行業(yè)轉型升級意義重大。從產(chǎn)業(yè)演變規律、行業(yè)戰略布局等多維度考量，大力發(fā)展中國白酒酒莊體驗中心前景廣闊，潛力巨大?！?/p>

 據了解，中國沈酒集團為中國白酒第十三香 ——“沉香”型代表企業(yè)，主要從事建筑和白酒產(chǎn)業(yè)。集團2016年總產(chǎn)值達到36億元，去年已完成上繳利稅上億元。旗下中七建工集團于2017年1月被國家建設部批準為建筑工程總承包特級企業(yè)（目前四川僅20家，其中民營(yíng)企業(yè)只有五家）?，F由國際釀酒大師——83歲的中國酒界泰斗、國寶級著(zhù)名白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮出任集團總工程師及旗下瀘州賴(lài)公高淮酒業(yè)有限公司董事長(cháng)；全國著(zhù)名白酒專(zhuān)家、酒界泰斗沈怡方先生于生前曾任沈酒集團名譽(yù)董事長(cháng)。是全國唯一一家擁有“一門(mén)五虎將，濃清兼沉醬”五種香型系列產(chǎn)品結構并良好組合的白酒企業(yè)?，F擁有五家白酒生產(chǎn)廠(chǎng)及地理位置極佳的4大生產(chǎn)基地，占地面積四千余畝，年產(chǎn)白酒原酒上萬(wàn)噸，天然地下藏酒洞長(cháng)達約5公里。中七建工集團及五個(gè)白酒生產(chǎn)廠(chǎng)每年可為地方農村勞動(dòng)力解決6000人以上的就業(yè)，為貧困地方勞務(wù)輸出創(chuàng )收3億元以上。

 可見(jiàn)， 中國沈酒集團的崛起非“一日之功”，造福一方也絕不是夸夸其談。正如沈酒的廣告詞：“人是誠的好，酒是沉的香”，這代表了沈酒以后的發(fā)展線(xiàn)路：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)＋農業(yè)＋沈酒，讓沈酒走向世界，讓世界品味沈酒?！?/p>

 四川日報報業(yè)集團黨委委員、副總編輯，華西都市報社長(cháng)、封面傳媒董事長(cháng)兼CEO李鵬發(fā)表致辭。他談到，今年全國兩會(huì )期間習近平總書(shū)記在參加四川代表團審議時(shí)強調，必須深入推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革，加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動(dòng)能，開(kāi)創(chuàng )農業(yè)現代化建設新局面，總書(shū)記的重要講話(huà)為四川工作指明了新方向。并代表四川日報報業(yè)集團以及論壇主辦方表示誠摯的感謝，向蒞臨論壇現場(chǎng)的領(lǐng)導和嘉賓表示熱烈歡迎。

 農業(yè)部農村經(jīng)濟研究中心主任 宋洪遠先生蒞臨論壇。圍繞改革的背景和問(wèn)題、改革的思路和要求、改革的重點(diǎn)和任務(wù)三個(gè)方面發(fā)表講話(huà)。

   四川省農業(yè)廳副廳長(cháng)涂建華在論壇上說(shuō)，這次論壇主辦方邀請了全球互聯(lián)網(wǎng)巨頭共赴四川圍繞互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)這一主題，搭建一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫對接的全新的平臺展現四川發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+新形象，為四川農業(yè)供給側結構改革增添新動(dòng)力。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（右一）上臺領(lǐng)獎

  下午的頒獎環(huán)節，資陽(yáng)市安岳縣、內江市威遠縣、眉山市東坡區“中國泡菜城”國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國沈酒集團、四川福仁緣農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、李錦記醬料集團、四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司榮獲“四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”獎。

以色列駐成都總領(lǐng)事藍天銘（左）與中國沈酒集團總裁沈鴻林（右）親切交流

 此次，中國沈酒集團總裁沈鴻林還與以色列駐成都總領(lǐng)事藍天銘進(jìn)行面對面的交流，就雙方合作的可能性及項目進(jìn)行深入探討。在接下來(lái)中國沈酒集團究竟有怎樣的大動(dòng)作？讓我拭目以待…..