2016年12月28日，瀘州老窖股份有限公司董事長(cháng)劉淼及副總經(jīng)理、總工程師沈才洪、副總經(jīng)理張宿義一行前往中國沈酒集團第三生產(chǎn)基地針對白酒生產(chǎn)工藝等方面進(jìn)行調研。

中國沈酒集團工作人員向瀘州老窖董事長(cháng)劉淼及副總經(jīng)理、總工程師沈才洪、副總經(jīng)理張宿義詳細介紹了中國沈酒第三基地的生產(chǎn)規模以及傳統古法固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝理念。隨后，雙方于釀酒區域進(jìn)行了進(jìn)一步的實(shí)地探討。

他們對中國沈酒集團所采用的白酒古法固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝表示了贊許。

中國沈酒集團接待人員則表示，此次探討受益匪淺，中國沈酒集團始終抱著(zhù)謙虛向學(xué)的心態(tài)，致力于向成功的酒企學(xué)習。瀘州老窖作為白酒行業(yè)中優(yōu)秀企業(yè)是良好的榜樣，此次為我們帶來(lái)許多良好的啟思，并將第一時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐，使中國沈酒在穩定發(fā)展的同時(shí)不斷優(yōu)化提升。

作者：甘恬妮