中國沈酒集團總裁沈鴻林練習書(shū)法

在歷經(jīng)改革開(kāi)放三十年風(fēng)云變幻后的今天，大浪淘沙，產(chǎn)業(yè)和資本市場(chǎng)日益壯大，市場(chǎng)配置資源的功能更加完善。特別是隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展和全球經(jīng)濟一體化進(jìn)程的加快，內資和外資、國有和民營(yíng)同舟共濟，中外文化不斷滲透和融合。

中國沈酒在市場(chǎng)大環(huán)境下保持不驕不躁，精益求精，始終堅持采用純糧固態(tài)釀造，堅持傳統古法技藝，其稀缺、珍貴、優(yōu)異價(jià)值自然就凸現了出來(lái)。截至2015年底，沈酒坊第22代傳人沈鴻林已經(jīng)帶領(lǐng)中國沈酒不斷突破自我，創(chuàng )下集團年產(chǎn)值30億元佳績(jì)。

這位白酒行業(yè)調整期異軍突起的人物——酒界新儒商沈鴻林，既有儒者的大智和圓融，又兼具商人的敏銳與道德，正在為更多的公眾關(guān)注。

儒商的底蘊：良好教育、廣博視野

一段經(jīng)歷就是一筆財富。沈鴻林的沉穩，來(lái)自于他的勤思敏學(xué)以及豐富的人生閱歷。他曾于四川大學(xué)攻讀MBA，媒體行業(yè)做過(guò)新聞?dòng)浾?，在名酒企業(yè)做過(guò)管理工作，最后選擇到回歸家族企業(yè)。

無(wú)論身在何處，志存高遠的沈鴻林都堅持文人喜好，讀書(shū)、寫(xiě)作是日常生活中必不可少。他敏而好學(xué)，博采眾長(cháng)，但唯獨跪拜過(guò)兩人為師。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（后排）與中國著(zhù)名書(shū)法家倪為公（前排）合影

中國鐵線(xiàn)狂草第一人，著(zhù)名書(shū)法家倪為公。倪為公曾身處逆境卻始終樂(lè )觀(guān)自強，謂“一切真正的藝術(shù)家都必須要耐住寂寞與孤獨，甚至痛苦與憂(yōu)傷。大寂寞大孤獨大成功，小寂寞小孤獨小成功?！睔v經(jīng)幾十年如一日的艱辛揮毫，終于成就一代書(shū)壇巨匠。中國書(shū)法家協(xié)會(huì )副主席林岫女士曾以一句“大草而今舉一人”的詩(shī)句高度贊賞了倪為公的書(shū)法藝術(shù)。倪為公在其書(shū)論集《墨海錘敲斷想》手稿中提及的“在所有的字外修養中，人品第一”就被倪氏弟子的沈鴻林奉為圭臬。

倪為公先生去世后，沈鴻林與同門(mén)師兄楊宗鴻、陳仕彬等成立大道堂文化傳播股份有限公司，整理出版《倪為公書(shū)傳》《倪為公書(shū)法集》等書(shū)籍，致力于弘揚這位出生于上海崇明島書(shū)香世家，一生平簡(jiǎn)卻胸懷大志，青年時(shí)輾轉重慶、成都、瀘州從事地下革命工作，后蟄居敘永鳳凰40余載，耐得住寂寞與孤獨，精研歷代名碑名帖，形成個(gè)性鮮明的倪式書(shū)風(fēng)，蜚聲書(shū)壇的“書(shū)壇奇杰”。在沈鴻林看來(lái)，這是對恩師最好的紀念。

勤勉精進(jìn)，求學(xué)不止。沈鴻林第二個(gè)跪拜的，是如師如父的國際釀酒大師賴(lài)高淮。賴(lài)高淮，系瀘州老窖原總工程師、副廠(chǎng)長(cháng)，中國白酒釀造傳統技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，1991年獲得“國際釀酒大師”榮譽(yù)稱(chēng)號。他出生于瀘州城有著(zhù)“賴(lài)半天”之城的富賈之家，從小在“同發(fā)生”酒槽坊中長(cháng)大。他是揭開(kāi)中國白酒千年釀造之謎關(guān)鍵人物，將白酒的配比與生產(chǎn)數據進(jìn)行鉆研，科學(xué)的指導白酒釀造生產(chǎn)。賴(lài)高淮本人就是中國白酒活文物，有這樣一位“酒界泰斗”掌灶，中國沈酒的起點(diǎn)就必然成為一個(gè)很高的平臺。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（右）與國際釀酒大師賴(lài)高淮（左）合影

由此，在白酒業(yè)新常態(tài)下，具有品牌、產(chǎn)品、渠道力的中國沈酒通過(guò)戰略調整，在白酒業(yè)的復蘇中搶占先機。

儒商的品格：文商交融、以儒促商

2016年9月，中國書(shū)法家協(xié)會(huì )名譽(yù)主席沈鵬應沈鴻林之邀，題寫(xiě)了“中國沈酒坊”5個(gè)大字?？芍^千金易得、一字難求。

趙樸初先生曾盛贊沈鵬的作品“大作不讓明賢，至所欽佩”。沈鵬已多年不為企業(yè)題字，那么此番破例，是什么打動(dòng)了他？據史料記載，沈氏是以忠誠經(jīng)營(yíng)為家訓，世代相傳、無(wú)一怠慢。元末明初沈富就秉承這一祖訓，富甲天下，被后人譽(yù)為“商圣”。沈鵬題筆，不光是為“天下沈姓一家人”而作，更是被沈鴻林的高遠儒商人品、釀造的工匠精神所打動(dòng)。

今年重陽(yáng)佳節，國際釀酒大師賴(lài)高淮酒文化博物館于瀘州中國沈酒第一基地盛大開(kāi)館。 這是第一座為國際釀酒大師、白酒界非遺文化傳承人個(gè)人修建的酒文化博物館，旨在保留賴(lài)高淮對中國白酒的工匠精神，以及白酒文化、釀酒工藝等寶貴的民族文化遺產(chǎn)。此次活動(dòng)吸引了賴(lài)高淮及白酒泰斗、中國著(zhù)名白酒專(zhuān)家沈怡方、賴(lài)登燡，原五糧液酒廠(chǎng)黨委書(shū)記鄒祖貴等400多位酒界名流參加。這是一場(chǎng)大師盛宴，更是對沈酒事業(yè)的高度認可。

中國沈酒的魅力，不僅深深吸引著(zhù)中國人，更加受到世界殿堂級調酒師的青睞。

北京的10月，世界殿堂級雞尾酒大師烏里克?尼基（Ulric Nijs）選用中國沈酒醬香為雞尾酒調制用的基酒，打破了“中國白酒”無(wú)法調出雞尾酒的固有觀(guān)念。23年前，烏里克?尼基曾帶給父親一款中國白酒作為禮物，它叫茅臺。23年后，他品過(guò)中國沈酒醬香后，感慨再次嘗到了同樣的味道，卻略有不同。他說(shuō)：“我喜歡它的味道，它的味道耐人尋味，沒(méi)有一個(gè)確切的詞語(yǔ)來(lái)形容它的口感。正因為它的獨特，我認為如果不是資深的調酒師很難掌控它，我也準備把它當做禮物帶回去送給我父親?！?/p>

儒商的責任：培養人才、造福桑梓

勇于競爭，善于競爭，具有全球化視野和創(chuàng )新精神的沈鴻林，用品格詮釋了儒商的要義，把中國國學(xué)智慧和西方現代管理融匯貫通。

四川大學(xué)本科畢業(yè)生甘恬妮，在中國沈酒公司3個(gè)月實(shí)習期未滿(mǎn)，就因工作能力和工作業(yè)績(jì)突出，被破格提拔為集團公司宣傳部副部長(cháng)。

精英匯聚，大膽用才，共同筑夢(mèng)。這是沈鴻林的人才觀(guān)。廣納良才，任人唯賢；重能力，更重創(chuàng )新，一流的人才和精英團隊在中國沈酒集團成長(cháng)和集聚。

在這樣一個(gè)體量龐大、員工眾多的企業(yè)，如何聚集人心，共同向上發(fā)力？沈鴻林用4個(gè)字道出了管理上的要訣，心齊、上進(jìn)。

中國沈總集團總裁沈鴻林（左五）及夫人楊玲麟教授（左四）與沈酒希望學(xué)校教職工合影

“我要求公司管理層自我嚴格要求，堅持創(chuàng )新不懈怠。進(jìn)入公司的員工，能為企業(yè)創(chuàng )造多大價(jià)值，就能得到多大回報。目前公司吸引了一大批謀創(chuàng )新思進(jìn)取的創(chuàng )業(yè)者，與企業(yè)保持中高速增長(cháng)形成了良性互動(dòng)格局?！鞭饤墏鹘y企業(yè)管理模式，靈活運用人性化管理。公司也培養出了一大批優(yōu)秀的傳統釀造技藝傳承人，用心釀造沉淀著(zhù)中國白酒歷史的世界品味，傳承古老的釀酒事業(yè)。

“從地圖上看，集團目前主要的地下洞藏基地——位于敘永縣向林鎮正在技改擴建的第四生產(chǎn)基地，剛好位于中國白酒金三角的中心腹地。那里也是我的家鄉，我有責任為家鄉的建設出力?！倍嗄陙?lái)，堅守誠信經(jīng)商、創(chuàng )新進(jìn)取、低調做人，有著(zhù)濃厚家鄉情結的中國沈酒總裁沈鴻林并不忘回報家鄉，回報社會(huì )。集團先后捐贈500多萬(wàn)元改善敘永縣向林鎮公路建設，修建“沈酒希望學(xué)?！?，改建文物保護單位具有2000多年歷史的古寺萬(wàn)靈山，資助敘永縣棟梁工程扶貧助學(xué)公益活動(dòng)等。

沈酒希望學(xué)校位于向林鎮棉竹村，內設主教學(xué)樓鴻志樓及附屬教學(xué)樓林賢樓，籃球場(chǎng)、食堂等一應設施齊全。學(xué)校就讀的學(xué)生大部分為小學(xué)3至5年級，還開(kāi)設有幼兒班，學(xué)生們大多來(lái)自于周邊村民。孩子們高興，村民也樂(lè )呵呵地說(shuō)，“近多了，方便多了”。

沈鴻林表示，學(xué)校已做好了充足的準備，為孩子們提供更好的教育條件和力量，希望早日看到從希望小學(xué)出來(lái)的孩子學(xué)有所成、做一個(gè)有益于社會(huì )的人才。

“我為人子，知曉肩挑家庭的辛苦；我為人徒，明白為人師的付出；我為公民，知道社會(huì )養育了我，我就該回報?！鄙蝤櫫峙c在西南醫科大學(xué)工作的愛(ài)人楊玲麟教授不忘共勉。

儒商是一種自覺(jué)的態(tài)度，更是一種超逸的境界。上善若水，水善利萬(wàn)物而不爭。居善地，心善淵，與善仁，言善信，正善治，事善能，夫唯不爭，故天下莫能與之爭。我們社會(huì )需要更多像沈鴻林這樣的新儒商：大道之行，天下為公。

個(gè)人名片

沈鴻林，瀘州敘永人，沈酒坊第22代傳人，高級工程師，系國際釀酒大師、釀酒業(yè)國家級非遺文化傳承人賴(lài)高淮入室弟子，中國鐵線(xiàn)狂草第一人、著(zhù)名書(shū)法家倪為公關(guān)門(mén)弟子。獲四川大學(xué)工商管理碩士（MBA）學(xué)位，現任中國沈酒集團總裁。早年于新聞媒體界工作，練就一身好文采，并積淀了深厚的文化底蘊。其美術(shù)、新聞、攝影、文藝類(lèi)作品共計1000多件見(jiàn)諸《人民日報》《中國記者》《四川日報》《瀘州日報》等媒體刊物。參與編著(zhù)出版有《中國白酒——六十年回顧與展望》《中國沈酒》等書(shū)籍。

觀(guān)點(diǎn)分享

與沈鴻林對坐交流。他平和而親切，舉手投足間散發(fā)著(zhù)儒雅的氣息，言談舉止間透著(zhù)文人情懷與身為集團負責人的韜略。沈鴻林重詩(shī)畫(huà)、禮儀、敦睦，追求和氣、仁義、善德，并將儒家的禮、義、仁、智、信的精髓，貫徹到商業(yè)活動(dòng)中，以義導利，誠信為本，和氣生財，賈儒合一。這些良好風(fēng)氣和特質(zhì)，造就了中國沈酒的核心競爭力。

中國沈酒集團簡(jiǎn)介

中國沈酒集團有限公司，是一家集白酒研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售、文化傳播、國際貿易、高新技術(shù)工程為一體的現代化集團公司，2015年產(chǎn)值達30億元。下轄沈酒玖集團有限公司、瀘州賴(lài)公高淮酒業(yè)有限公司、古藺茅溪老窖酒廠(chǎng)有限公司、瀘州向林老窖股份有限公司、古藺紅赤河酒廠(chǎng)有限公司等9家子公司，形成以濃、醬、清三種香型系列產(chǎn)品結構的良好組合。

82歲的中國酒界泰斗、著(zhù)名白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮執掌集團生產(chǎn)，出任集團總工程師和旗下高淮酒業(yè)董事長(cháng)。沈酒集團擁有地理位置極佳的4大生產(chǎn)基地，占地面積千余畝，年產(chǎn)白酒原酒上萬(wàn)噸，天然地下藏酒洞約5公里。第一生產(chǎn)基地位于中國酒城江陽(yáng)鄰玉街道，按照清末民初沈酒坊和同發(fā)生槽坊原貌重建，是瀘州酒史的見(jiàn)證者。第二基地位于瀘州江南輕工業(yè)集中發(fā)展區。一二基地為酒城大型的濃香型的白酒生產(chǎn)基地。第三基地位于中國醬酒主產(chǎn)區赤水河畔以古藺縣水口鎮，與中國著(zhù)名醬酒茅臺酒廠(chǎng)水陸相依。

當前，中國白酒行業(yè)進(jìn)入深度調整期，呈現大分化、大重組、大整合的特點(diǎn)，中國沈酒卻是蒸汽裊裊，熱火朝天，保持了健康可持續發(fā)展的態(tài)勢。（吳良春／文　圖由中國沈酒集團提供）

來(lái)源：川南經(jīng)濟網(wǎng)