1978年，是一個(gè)歷史符號，一場(chǎng)巨大的變革以此為起點(diǎn)，一個(gè)陌生的時(shí)代就此打開(kāi)——激情、突進(jìn)、迷惘、蛻變。

     2018年，是改革開(kāi)放40年，酒行業(yè)發(fā)展勢如破竹，在改革巨變中歷經(jīng)沉浮。冰與火淬煉共生，艱難困苦玉汝于成，酒行業(yè)發(fā)展歷程中的每一個(gè)里程都值得書(shū)寫(xiě)和紀念。

     2019年，第100屆全國糖酒商品交易會(huì )即將到來(lái)，一群改變中國酒業(yè)的改革者即將重裝亮相，一批引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的酒企將不斷崛起，中國酒業(yè)的火種將再次熊熊燃燒。

為此，我們該紀念什么？我們該致敬什么？

據了解，自2019年2月1日起，為梳理2018中國酒業(yè)的新變化新趨勢，充分展示具有創(chuàng )新精神與領(lǐng)導力的酒業(yè)人物與品牌，中國酒業(yè)年度盛典組委會(huì )、華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合重磅推出“2018中國酒業(yè)年度評選”活動(dòng)，評選出2018年為釀酒行業(yè)做出突出貢獻并獲得市場(chǎng)廣泛認可的企業(yè)領(lǐng)導人和品牌。

評選活動(dòng)中值得關(guān)注的是“2018中國酒業(yè)年度功勛人物”候選人組成陣容（排名不分先后）：

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)王延才

中國副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)何繼紅

中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )黨委書(shū)記、白酒專(zhuān)委會(huì )會(huì )長(cháng)馬勇

茅臺集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理李保芳

五糧液集團公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)李曙光

瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)劉淼

江蘇洋河酒廠(chǎng)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)王耀

汾酒集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)李秋喜

青島啤酒股份有限公司董事長(cháng)黃克興

中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林

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等家喻戶(hù)曉的酒業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )和酒企領(lǐng)軍人物

在這些大名鼎鼎的被提名為“2018年酒業(yè)功勛人物”中，值得一提的便是中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林。

“他出生于釀酒世家，是‘沉香型’白酒企業(yè)標準的制定者，作為國際釀酒大師賴(lài)高淮掌門(mén)弟子，他精心釀造每一滴酒，在消費升級、中產(chǎn)擴容的當口，走出一條創(chuàng )新中國酒莊酒發(fā)展的新路徑?！边@是沈鴻林在2018年中國千商大會(huì )·大連峰會(huì )上獲得全場(chǎng)唯一大獎——“2017中國酒業(yè)突出貢獻獎”時(shí)，組委會(huì )對他的頒獎詞。

匠心，匠者之心，大匠之心。他熱愛(ài)本職、專(zhuān)心制造、精益求精、創(chuàng )造精良。沈鴻林是釀酒大師，是具有650年歷史的沈酒坊第22代傳人，也是國際釀酒大師、酒界泰斗、國寶級著(zhù)名白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮的掌門(mén)弟子。他深受師父賴(lài)高淮數十年如一日地追求白酒品質(zhì)極致化的影響，對自己的釀酒事業(yè)充滿(mǎn)了深沉的愛(ài)和不變的熱情，心無(wú)旁騖，靠著(zhù)傳承和鉆研，憑著(zhù)專(zhuān)注和堅守，默默地奠定了中國沈酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，也為中國白酒行業(yè)的發(fā)展默默耕耘著(zhù)。

△國際釀酒大師、酒界泰斗、國寶級著(zhù)名白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮（左）與掌門(mén)弟子沈鴻林（右）

儒商，儒雅沉穩，勤思敏學(xué)。他有很高的藝術(shù)造詣，是美術(shù)專(zhuān)業(yè)科班出身，也是著(zhù)名書(shū)法家倪為公的關(guān)門(mén)弟子。無(wú)論身在何處，志存高遠的沈鴻林都堅持文人喜好，讀書(shū)、練字是日常生活中必不可少。因其好學(xué)，博采眾長(cháng)，在國家“一帶一路”戰略的倡導下，他把中國國學(xué)智慧和西方現代管理融匯貫通，倡導走向世界，悟出“酒莊”是世界酒企通用的表達語(yǔ)言，而中國白酒需要一種更為新穎的品質(zhì)表達方式和世界通用表達語(yǔ)言，便開(kāi)辟出一條創(chuàng )新中國酒莊酒發(fā)展的新路徑。

他是中國白酒酒莊的先行者和探路者。他這一舉動(dòng)也給中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指出一個(gè)新方向，在很多酒企還未深挖酒莊酒戰略時(shí)，他便早早踏上了這段征途，也因此被各行業(yè)專(zhuān)家評價(jià)為具有全球化視野及創(chuàng )新精神的白酒企業(yè)家。

沈鴻林在這條酒莊酒創(chuàng )新發(fā)展道路上屢受重視和好評，獲得“改革開(kāi)放四十周年科技創(chuàng )新領(lǐng)軍人物”、“中國酒業(yè)十年創(chuàng )新釀酒師”、“中國釀酒大匠”、“創(chuàng )業(yè)四川十大新經(jīng)濟人物” 、“2018中國酒業(yè)年度先鋒人物”、“2018影響中國酒業(yè)的十大華商人物”、“改革開(kāi)放40年——中國酒業(yè)風(fēng)云人物突出貢獻獎”、“瀘州市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”、“酒城扶貧好人”等獎項。

△“酒界活化石”秦含章為中國沈酒題名“神州神酒”

△中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)王延才（右）與中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林（左）

△中國副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)何繼紅（左）與中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林（右）

△中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國（右）與中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林（左）

△中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )黨委書(shū)記、白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)馬勇（中）與中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林（左）

△中國酒業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)宋書(shū)玉（左）與中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林（右）

因為沈鴻林深耕中國白酒成就斐然，他于2018年當選為直屬教育部的國家一級學(xué)會(huì )——（中國）消費經(jīng)濟學(xué)會(huì )白酒專(zhuān)委會(huì )首屆會(huì )長(cháng)；稍后，他又與酒界大腕季克良、高景炎、賴(lài)高淮等一道當選為中國副食流通協(xié)會(huì )酒類(lèi)專(zhuān)委會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)。

近幾年沈鴻林艱苦奮斗、開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的精神推動(dòng)著(zhù)行業(yè)進(jìn)步、社會(huì )發(fā)展的事跡頻頻出現在媒體報道中，他所帶領(lǐng)的中國沈酒集團也頻頻進(jìn)入大家的視線(xiàn)。沈酒人的品格恰如火遍網(wǎng)絡(luò )的《中國沈酒》所吟唱的：“烽煙酒城看滄海桑田，沈酒傳誠經(jīng)歷史萬(wàn)千。古法釀造用血汗沉淀，百世老窖為世代相傳，男兒拼搏在江河山川，把酒臨風(fēng)將沈酒傳載。謹記家訓忠誠不忘本，歷經(jīng)坎坷終成就大業(yè)。萬(wàn)里行中國沈酒揚名，百年歲月忠誠釀?wù)媲?。英雄豪杰論江湖道義，豪情萬(wàn)丈品人生如意”。

沈鴻林表示，在此次全國糖酒會(huì )上，中國沈酒將以更加主動(dòng)、開(kāi)放的姿態(tài)向外輸出，通過(guò)酒莊酒文化交流與傳播，將中國酒文化呈現給世界，為中國白酒業(yè)發(fā)展貢獻新的價(jià)值。