第十三屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì )自24日在瀘州開(kāi)幕以來(lái)，國內白酒展館熱度持續不減，這在中國沈酒集團董事長(cháng)沈鴻林看來(lái)，是大勢所趨。他非?？春冒拙飘a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，也希望順勢而行，將中國沈酒打造成大品牌，打造出好品質(zhì)，給人們以健康，借助“一帶一路”的“東風(fēng)”，讓中國沈酒走出瀘州、走向世界。

“世界白酒看中國，中國白酒看四川?！鄙蝤櫫址浅？春冒拙飘a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，他說(shuō)，由于優(yōu)質(zhì)白酒資源稀缺，人們對白酒的需求量越來(lái)越大，特別是高端人群對優(yōu)質(zhì)白酒的消費逐漸增多，白酒會(huì )越來(lái)越受歡迎?，F在的年輕人到了一定的年齡后，就有了良好的經(jīng)濟基礎，有了消費消費優(yōu)質(zhì)白酒的能力，所以，優(yōu)質(zhì)白酒的前景光明。

在目前的形勢下，中國沈酒應該如何走出自己的路呢？沈鴻林認為，全國性大品牌酒企自身優(yōu)勢明顯，而地方酒企發(fā)展，必須講好自己的故事，即使不出省、不出市，也能有自己在當地的一席之地。

“中國沈酒走的是酒莊酒路線(xiàn)，用大國工匠精神釀造好酒?！鄙蝤櫫终f(shuō)，“品質(zhì)、品牌、健康”是沈酒一直的理念，著(zhù)力“品質(zhì)”和“健康”，所以，中國沈酒采用傳統古法固態(tài)釀造。把中國沈酒品牌打造好，借助“一帶一路”，把中國沈酒推向世界，讓更多人了解中國白酒生產(chǎn)工藝，從體驗消費到主動(dòng)消費。（川南在線(xiàn) 楊建均 攝影報道）